عمل الكاسات بالأوريو

لمعلوماتك

0 تعليقات

شاركه غرد جوجل+

 المكوّنات 

أربعة مغلفات من بسكويت الأوريو (ستّ عشرة قطعة).

 خمسمائة غرام من شوكولاتة مارس.

 علبة قشطة.

 مغلّف كريمة الخفق. 

نصف كوب حليب سائل.

 ربع كوب من السكّر.

 خمس ملاعق كبيرة من الجبنة القشديّة.

طريقة التّحضير 

ضعي بسكويت الأوريو داخل كيس نايلون وأغلقيه جيّداً، ثمّ اسحقيه باستعمال عصا الفرد لتحصلي على فتات ثم ضعي الفتات في وعاء، وأضيفي الحليب، وامزجي المكوّنات جيّداً، ثمّ وزّعيها داخل الكاسات بالتّساوي. اخفقي الكريمة جيّداً حتّى تحصلي على قوام كثيف، ثمّ أضيفي السكّر والجبنة، وحرّكي المزيج برفق باستعمال المغرفة المنبسطة حّتى لا يدخل الهواء في الكريمة، وضعي الكاسات في الثلّاجة. ضعي قدراً على النّار يحتوي على كميّة مناسبة من الماء، ثمّ ضعي طبقاً زجاجيّاً عميقاً فوق القدر بحيث لا يلامس الماء بشكل كبير، وضعي القشطة والمارس فيه وحرّكي إلى أن تذوب المارس، وارفعي الطّبق عن النّار واتركيه خمس دقائق ليبرد جيّداً، ثمّ وزّعي الخليط على الكاسات، وأعيديها إلى الثلّاجة لمدّة ساعتين على الأقلّ، وقدّميها باردةً.